Boven het voormalige pand van Sigarenmagazijn Homan, op de hoek van het gedempte Zuiderdiep en de Herestraat, startte P.E.M. (Petrus) Bouchier in 1916 een eigen bedrijf.
De eerste vestiging van Foto Bouchier bevond zich op de zolderetage van het pand vanwege het ruim invallende daglicht wat in die tijd nodig was om goed te kunnen fotograferen.
In 1937 was het bedrijf uit zijn jasje gegroeid en werd daarom verhuisd naar een pand aan de Oude Ebbingestraat op nummer 63.
Dit pand bestond uit een winkel, een grote studio en een groot laboratorium. Daarnaast was het ook het woonhuis van de familie.
Foto Bouchier groeide in de jaren 60 uit tot een bedrijf met vijftien man personeel, waaronder vijf fotografen. Het bedrijf maakte in die jaren vooral naam met schoolfotografie.
Na een grondige verbouwing, werd in 1973, een nieuw pand aan de Nieuwe Ebbingestraat 3 betrokken. De werkzaamheden bestonden hoofdzakelijk uit familie- en portretfotografie, schoolfoto’s en trouwreportages.